春生夏长，秋收冬藏，随着骨气过日子。今天（11月22日）参加冬天的第二个骨气——小雪，长年此时，天气愈寒、降雪渐增，我国平均气温跌破冰点，朔方多地络续迎来初雪，冬季前沿会抵达南岭隔壁。为适合季节变化体育游戏app平台，民间有腌腊肉、打糍粑、酿小雪酒、晒鱼干、吃刨汤等习俗。中国天气网稀奇推出小雪习惯图鉴和小雪宇宙天气舆图，望望这个骨气若何过。

小雪这么过：冬腊风腌酿新酒 存蓄粮物以御冬

“落红未寒，微雪飞来。”小雪时节，天气清冷，朔方多地降水体式由雨转为雪，但此时“地寒未甚”，雪量还不及，故称小雪。随着天寒雪落，我国冬季疆城也从黄淮一带向南链接延迟，江南一带常常在这个时节开启入冬进度，小雪骨气收尾时，冬季前沿芜俚抵达南岭隔壁。为了适合季节变化，各地忙着存粮储物、蓄以御冬，民间有腌腊肉、打糍粑、酿小雪酒、晒鱼干、吃刨汤等习俗。

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小雪时节，气温进一步下落，天气变得愈发干燥，恰是加工腊肉的好时节。此时，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，南边地区的东说念主们运震开始灌腊肠、腌制腊肉等，到了春节前后，刚好是一餐厚味上桌。相传冬腊风腌的发祥不错追预料古代的腊祭，东说念主们会在腊月（农历十二月）进行祭祀当作，将敷裕的猎物洗净后抹上盐，风干起来防腐，以便在较长的一段工夫内缓缓食用。这种作念法不仅延长了食品的保存工夫，还赋予了食品一种特别的香味，因此被称为“腊味”。

“小雪酿新酒，初冬不觉寒。”这个时节，农事杀青，新粮入库，谷物得益丰盈，恰是酿酒的好时机。在江浙一带，东说念主们会用清泉水和新食粮酿小雪酒，等新春佳节时，与亲友同饮，或储存到第二年缓缓品味。

在我国台湾地区，小雪时节有晒鱼干的习俗。此时，乌鱼群常常会来到台湾海峡，当地渔民会运转晒鱼干、储存干粮，以便过冬食用。

在南边一些地区还有小雪时节打糍粑、吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟、捣烂后制成的一种好意思食，最早被用作节日祭品，寰球用糍粑祭祀“牛神”，祈求好意思好。其后缓缓演变为民间好意思食，东说念主们合计吃糍粑秀丽团圆、丰充，寓意喜庆和好意思好。

吃“刨汤”则是土眷属的习惯，小雪前后，东说念主们会“杀年猪、迎新年”，用热气尚存的簇新猪肉，全心烹调成“刨汤”来享用。

小雪看天气：朔方雪花渐至 南边开启入冬进度

“太行初雪带寒风，一起凋零下赣中。”长年小雪骨气工夫，冷空气当作愈加常常，天气愈发清冷、降雪渐渐加多，到小雪骨气收尾时，我国大部参加酷寒。

从中国天气网推出的长年小雪骨气宇宙天气舆图不错看出，小雪工夫，在东北、西北一带，雨雪和大风降温天气成为了“常客”，尤其是新疆北部、内蒙古东北部、黑龙江、吉林和青海东部、西藏东北部等地要警惕强风雪的影响。与此同期，华北中南部、黄淮北部以及陕西关中一带的部分地区，芜俚会在这一时代迎来初雪。朔方小伙伴们要肃穆作念好防寒御寒责任，遭遇雨雪天气，外出尽量穿上防滑鞋，开车也自由行驶，肃穆安全。

 

“连朝浓雾如铺絮，已识严冬酿雪心。”时至小雪，大雾天气逐步加多，比拟而言，南边地区此时“酿雪”实力还不彊，但“酿雾”才调显赫增强，尤其是在四川盆地、云南中南部和江南的部分地区，大雾天气常常出现，能见度欠安，公众尽量减少在顽劣见度时段外出，淌若开车出行，肃穆罢休车距。

小雪骨气工夫，华南等地天气较为适意，恰是天高云淡、彩叶斑斓之时，稀奇适合户外当作，小伙伴们不错约上三五好友，登高赏叶，多多拥抱当然。

“花雪随风不厌看，一派飞来一派寒。”淌若说立冬是冬天的预报，那小雪即是冬天的序幕。对我国大部地区来说，参加小雪骨气后，天气渐寒，当然界正在由喧嚣转入宁静，万物似乎齐在为酷寒作念准备，咱们也不妨减速脚步，细细品味这份宁静与好意思好。