谈及仁义镇，就不得不谈“仁义手工面”。千百年来，当地老匹夫守旧入辖下手工制作面的时间和传统，险些家家户户齐制作手工面。尤其比年来，当地通过松懈金融接济，执行时间革命，优化营销计谋，使多家手工面条加工坊逐步完满机械化、鸿沟化开云体育(中国)官方网站，成了当地全球增收致富的特点产业。
走进仁义镇禄阳面条有限公司坐褥车间，映入眼帘的是一派条理浮现、干净卫生的局面，职责主谈主员面戴口罩，身着职责服往复穿梭于厂房，机械成立丝丝入扣地运作着，经由选料、下料、和面、压皮压面、开面、晒面、切面等多谈工序，一滑排、一挂挂面条正在曝晒风干，面条的幽香扑鼻而来。这些面条经由捆扎、称重、打包后，发往宇宙各地。
仁义镇禄阳面条有限公司认真东谈主曾忠仁，从爷爷那辈起就运转作念面条，祖孙三代齐投身于面条产业，从手职责坊到加工场，不变的，是一家东谈主对面条的情愫。据他先容，之前的家庭式作坊坐褥神志至极单一，产量受限，品性也无法保证。为了提高产量和品性，曾忠仁在当地党委政府的饱读动和接济下，投资200万元办起了面条机械化加工场。通过加强时间革命，转换坐褥成立，提高坐褥环境质料，在保证口味品性不变的前提下，曾忠仁将传统的手工身手和机械化加工相荟萃，使得产出的面条品性获得了保险，年坐褥20万斤面条，产值达200万元。
曾忠仁的面条加工场在仁义镇仅仅一个缩影。比年来，仁义镇以手工面产业为冲破口，积极鼓吹家庭作坊逐步向机械化、鸿沟化发展，全镇现存面条坐褥厂家31家，年产量超越450万斤，总产值达3000万元以上，带动当地40余户300余东谈主完满清醒服务，年平均收入超越8万元。仁义面条产业不仅为腹地村民提供了清醒的服务岗亭，还成为防返贫的难题捏手，其中，脱贫东谈主口和监测东谈主口在面条产业中的服务比例达到30%以上，长期职工月工资可达3000元，季节性工东谈主月收入也超越1000元。
“咱们藏身仁义面这一特点产业，积极探索‘产业化带动、顺序化坐褥、品牌化引颈’的发展旅途，通过打造‘一乡一品’品牌，不竭拓宽商场渠谈。”仁义镇党委认真东谈主先容，当今，仁义面不仅在腹地商场供不应求，还借助电商平台得胜拓荒省表里商场，品牌影响力正在络续擢升。下一步，仁义镇将以作念大“仁义面”经济为统领，在维持企业成立更新、品牌打造、平日缱绻等方面，完满从上游加工坐褥到下流销售缱绻全链条接济，以龙头企业带动产业链、以特点产物擢升价值链、以电商物流串起供应链，将产业升值要领更多留在农村、升值收益更多留给农民，全力将仁义面产业作念成“致富柬帖”。（记者 袁成龙）
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